Resep msakan Ayam Goreng Mentega Kecap

              

Bahan :
1/2 ekor ayam potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
Garam, bawang putih bubuk 
Minyak untuk menggoreng
2 sdm mentega / margarin

Bumbu :
3 siung bawang putih cincang
1 buah bwg bombay, iris panjang

Saus :
2 sdm kecap inggris
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt lada bubuk

Cara buat :
1. Cuci ayam dengan air jeruk nipis, taburi dengan garam dan bawang putih bubuk secukupnya. Diamkan 20 menit lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan
2. Siapkan pan, panaskan mentega/margarin dan 2 sdm minyak bekas goreng ayam. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3. Tambahkan semua bahan saus, Masukan ayam goreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.